Présentation du Santoku Hataka Type 301 Porsche de Chroma 19cm
Ce couteau Santoku Hataka 19cm conçu par Chroma vous interpellera probablement par son design moderne et original. Mais il faudra être plus curieux...
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Présentation du couteau de chef Sabatier Idéal inox 15cm
Aujourd'hui nous mettons en avant les qualités du couteau de chef 15cm issu de la gamme IDÉAL de Sabatier, fabricant 100% français.
Présentation du fusil de boucher Fischer mèche ovale 30cm
Et oui, couteauxduchif.com ne vend pas que des couteaux de cuisine ! Un fusil est très utile et même indispensable pour prendre soin des lames de n...
Présentation du couteau d'office Dick Premier WACS 9cm
Nous vous avons présenté il y a quelques jours le couteau de chef Dick Premier WACS. Aujourd'hui nous avons testé la découpe de son petit frère, le...
Présentation du couteau de chef Dick Premier WACS 21cm
Nous avons voulu tester le couteau de chef 21cm de la gamme Dick Premier Wacs. Il faut dire que sa lame attire l’œil avec son revêtement original a...
Présentation du couteau d'office céramique Kyocera 11cm
Kyocera qui a eu l'idée d'introduire la céramique dans le monde de la cuisine lorsqu'il s'est aperçu de l’extrême solidité de cette matière, utilis...
Comment aiguiser un couteau avec un fusil ?
Le fusil est une bonne alternative aux aiguiseurs manuels ou électriques car il offre de bons résultats sans effort, et le coup de main se prend pl...
Comment dresser une Pierre à Aiguiser ?
Guide simple pour apprendre à aplanir une pierre à aiguiser qui s'est creusée au fur et à mesure des aiguisages.
Présentation du couteau Opinel Traditionnel n°7 8cm
Opinel, coutelier français, dispose de tout le savoir-faire pour concevoir des couteaux de poches faciles à utiliser, solides et durables.
Comment choisir son couteau à découper comme un pro ?
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Comment choisir sa poêle ? Inox, aluminium, cuivre...
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Présentation de la mallette 7 pièces Au Nain Galbeos
Cette trousse est très pratique pour les personnes ayant l'habitude de se déplacer avec leur matériel de cuisine car très facile à transporter grâc...
Comment tailler des escalopes ?
Si vous souhaitez réaliser des piccatas de veau, des escalopes milanaises, ou tout autre plat nécessitant des escalopes bien fines, suivez les étap...
Les indispensables de la cuisine orientale : quels ustensiles choisir ?
Vous débutez dans la cuisine orientale ? Découvrez les ustensiles incontournables pour réussir couscous, tajine, kebab ou thé à la menthe. Matériel...
Comment écailler un poisson à la maison ? Nos méthodes simples et efficaces
Découvrez comment écailler un poisson facilement à la maison, avec ou sans écailleur. Astuces de pros, conseils pratiques et outils adaptés pour un...
