Cocotte basse 30cm Tramontina Bestow fonte émaillée bleu 3,8L

La cocotte basse Tramontina Bestow coloris bleu invite les plats mijotés à prendre leur temps et les recettes généreuses à réunir tout le monde autour de la table ! Sa fonte émaillée diffuse la chaleur de manière homogène, tandis que son couvercle à rainures aide à conserver l’humidité pendant la cuisson. Avec son diamètre de 30 cm et sa capacité de 3,8 L, elle accueille aussi bien un mijoté familial qu’un plat à partager. Et quand la recette réclame un passage au four, elle suit le mouvement !

Des cuissons généreuses et bien maîtrisées

La fonte émaillée contribue à répartir la chaleur de façon homogène, pour accompagner les cuissons douces et régulières. Son format bas offre une belle surface pour faire revenir les ingrédients avant de les laisser mijoter. Avec ses 30cm de diamètre et sa capacité de 3,8 L, cette cocotte convient aux recettes à partager, des légumes fondants aux plats mijotés.

Le couvercle en fonte possède des rainures qui favorisent la condensation et aident à redistribuer l’humidité sur les aliments. De quoi garder des préparations moelleuses pendant la cuisson, sans devoir surveiller chaque minute ! L’intérieur en émail de porcelaine couleur crème offre une surface lisse. La cocotte est sans PTFE ni PFOA.

Elle s’utilise sur tous les feux, induction comprise, et passe au four jusqu’à 232 °C. Vous pouvez donc démarrer une recette sur la plaque et la terminer au four dans le même récipient. Les poignées en fonte facilitent la manipulation ; le bouton du couvercle est en acier inoxydable. Pensez aux maniques : les poignées chauffent aussi !

Caractéristiques et atouts en un coup d’œil

• Fonte émaillée : diffusion de la chaleur homogène
• Diamètre : 30cm - Capacité : 3,8 L : pour réaliser des recettes familiales
• Intérieur en émail de porcelaine coloris crème
• Couvercle à rainures : l'humidité est conservée pour des aliments moelleux
• Poignées en fonte - Bouton en acier inoxydable
• Compatible avec tous les feux, dont l’induction
• Passe au four jusqu’à 232 °C
• Sans PTFE ni PFOA

Conseils d’utilisation et d’entretien

Faites chauffer la cocotte progressivement et évitez de la chauffer à vide. Utilisez des ustensiles en bois, en silicone ou en nylon pour préserver l’émail, et des maniques pour manipuler les poignées chaudes. Après cuisson, laissez-la refroidir avant le nettoyage. Un lavage à la main avec une éponge douce est conseillé ; évitez les produits abrasifs et séchez-la soigneusement.

Tramontina, la cuisine à partager

Tramontina propose des ustensiles et des équipements pour la cuisine et la maison. La collection Bestow rassemble des pièces en fonte émaillée conçues pour accompagner différentes cuissons et passer de la cuisine à la table. Une gamme pensée pour les recettes qui mijotent et les repas qui s’éternisent ; dans le bon sens du terme !

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