Couteau à découper Opinel Parallèle n°120 lame 16cm manche hêtre

Opinel est un fabricant français créé en 1980 par Joseph Opinel, l'enseigne sera rendue célèbre de par son produit phare: le couteau pliant Opinel. Depuis près de 130 ans la marque pérennise et développe son savoir-faire et propose aujourd'hui un assortiment d'environ 350 produits.

Ce couteau à découper Opinel n°120 est présent dans la gamme Parallèle, une collection épurée qui met en avant le bois de hêtre avec des lames étudiées pour une coupe optimisée et adaptée à chaque aliment.

La lame du couteau est lisse et mesure 16cm de long et 2,5mm d'épaisseur. Elle est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15, un alliage résistant à la corrosion, qui permet un aiguisage facile et qui offre une coupe précise et tranchante.

Le manche est fabriqué en bois de hêtre : clair, léger et facile à travailler, il est le plus utilisé pour les couteaux pliants. La finition au toucher doux apporte plus de confort lors de la découpe, le design est ergonomique et épuré et une couche de vernis a été appliqué en finition pour empêcher l'eau et les salissures de s'y incruster.

Notre conseil pour le nettoyage du couteau : laver à la main votre couteau en prenant soin d'éviter de mettre le manche sous l'eau, utilisez un chiffon humide pour nettoyer le manche. Nous vous déconseillons de passer votre couteau au lave-vaisselle, afin de conserver son bel aspect et son efficacité sur la durée.

Optez pour ce couteau à découper Opinel n°120 idéal pour la découpe de gigot, rôti et volaille !

Retrouvez tous nos couteaux à découper sur notre site !