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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

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Couteaux Damas

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Couteaux Japonais forgés

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Couteaux japonais d'exception

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Couteaux japonais inédits en France

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Fukito

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Global

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Kai

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Kanetsugu

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Kasumi

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MAC

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Misono

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Miyabi

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Satake Cutlery

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Sayuto

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Takeshi Saji

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Tojiro

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Wusaki

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Yaxell

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Yuzo Hamono

1770 produits
Couteau santoku japonais artisanal Kagekiyo Suri Urushi 18cm
Kagekiyo
Couteau sakimaru takohiki 24cm Masashi Yamamoto WS2
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Couteau de chef japonais artisanal Kei Kobayashi SG2 Octogone 21cm
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Couteau sujihiki 27cm japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Gold
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Couteau yanagiba japonais artisanal Kagekiyo Suri Urushi 24cm
Kagekiyo

Comment choisir son couteau japonais ?

Coffret 4 couteaux à steak Kasumi Standard lame Damas
Kasumi
Couteau yanagiba japonais artisanal Kagekiyo Utage White Steel 2 24cm
Kagekiyo
Couteau universel japonais artisanal Kagekiyo Utage White Steel 2 15cm
Kagekiyo
Couteau de chef japonais Kanetsugu Saiun 23cm damas 65 couches
Kanetsugu
Couteau universel japonais Satake Cutlery Helios 15cm damas 69 couches
Satake Cutlery
Couteau de chef japonais Yaxell SUPERGOU lame 20cm damas 161 couches
Yaxell
Couteau de chef japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 20cm
Kasumi
Couteau santoku japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 18cm
Kasumi
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Couteau de chef japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 16cm + manche en Pakka
Miyabi
Couteau de chef japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 16cm + manche en Pakka
Prix soldé: 206,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau à trancher japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 24cm
Miyabi
  • -9%
Couteau à pain japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 23cm
Miyabi
Couteau à pain japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 23cm
Prix soldé: 389,90€ Prix d'origine:
En stock
  • -10%
Couteau de chef japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 24cm
Miyabi
Couteau de chef japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 24cm
Prix soldé: 413,91€ Prix d'origine:
En stock
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Coffret 4 couteaux à steak japonais Shun Classic lames 12,5cm
Kai
Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki
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Couteau de chef 23cm japonais artisanal Hatsukokoro Chromax manche en teck
Hatsukokoro
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Couteau sujihiki 23cm japonais artisanal Hatsukokoro Chromax manche en teck
Hatsukokoro
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Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Takeshi Saji BS2 Rainbow
Takeshi Saji
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Couteau edogata usuba 21cm japonais artisanal Tsunehisa WS2
Tsunehisa
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damas ébène
Hatsukokoro
Couteau santoku 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damas ébène
Hatsukokoro
Couteau sujihiki 27cm japonais artisanal Shigeki Tanaka SG2 Kurozome Damas ébène
SHIGEKI TANAKA
Couteau universel japonais artisanal Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2
Yu Kurosaki
Couteau deba 15cm japonais artisanal Sakai Takayuki Aoniko
Sakai Takayuki
Couteau sakimaru 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Ginryu
Sakai Takayuki
Couteau deba 18cm japonais artisanal Sakai Takayuki Aoniko
Sakai Takayuki
Couteau santoku 18cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau universel 15cm japonais artisanal Makoto Kurosaki Ryusei VG7
Makoto Kurosaki
Couteau deba 21cm japonais artisanal Tsunehisa WS2
Tsunehisa
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo Kanko Damas SG2
Yuzo Hamono
Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Yoshimi Kato SPG Strix V-Tsuchime
Yoshimi Kato
Couteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm
Yoshimi Kato
Couteau kengata 30cm japonais artisanal Kagekiyo Hirame VG10
Kagekiyo
Mallette Satake Cutlery ABS 4 couteaux japonais
Satake Cutlery
Mallette Satake Cutlery ABS 4 couteaux japonais
149,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Masakage Zero
Masakage
  • Épuisé
Couteau santoku 18cm japonais artisanal Toshitaka Suminagashi SG2 Damas
Toshitaka
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Kisuke Manaka Enn en cognassier avec 2 anneaux
Kisuke Manaka
  • À vie
Couteau kiritsuke Kai Shun Classic damas lame 15cm
Kai
  • À vie
Couteau kiritsuke Kai Shun Classic damas lame 20cm
Kai
Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Yoshimi Kato SPG Strix V-Tsuchime
Yoshimi Kato

588 produits sur 1770


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