Casserole spéciale bain-marie 988ml en inox

La casserole à bain-marie vous permet de faire fondre ou réchauffer vos aliments délicats !

Cette casserole dispose d'une double-paroi dans laquelle vous versez de l'eau pour la faire chauffer au bain-marie. Elle vous évite d'utiliser plusieurs casseroles et donc d'avoir beaucoup de vaisselle à faire.

Sa contenance de 988ml est idéale pour faire fondre du beurre, de la crème ou du chocolat pour la préparation d'un gâteau par exemple. Elle est aussi pratique pour préparer une sauce mousseline ou une sauce béarnaise et toutes les préparations à base d'œufs qui ont besoin d'être chauffées délicatement.

La casserole est en inox, un excellent conducteur et répartiteur de la chaleur. Elle vous garantit une cuisson douce et homogène de vos aliments. Sa poignée est en bakélite, un matériau synthétique léger pour une prise en main facile et qui résiste à la chaleur. Pratique, vous pouvez utiliser votre casserole sur tous les types de feu : électrique, gaz, vitrocéramique et induction.

D'un diamètre de 17cm et d'une hauteur de 6,8cm, cette casserole spéciale bain-marie est un ustensile compact qui ne prend que peu de place dans vos placards de cuisine.

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