Couteau sankai Deejo Triskell 17cm manche en bois d'olivier

Symbole d’énergie circulaire et d’équilibre, le couteau sankai Deejo Triskell accompagne chaque geste avec une jolie dose de caractère. Pensé pour les cuisiniers qui aiment la précision autant que les beaux objets, ce couteau sankai associe lame performante, manche chaleureux en olivier et finition anthracite ultra élégante. De quoi trancher net, sans trancher avec le style !

Lame précise, esprit celte

Ce couteau de cuisine sankai adopte une lame de 17cm en acier inoxydable X50CrMoV15, un acier martensitique riche en chrome, apprécié pour sa résistance à la corrosion et sa bonne tenue au quotidien. Sa dureté de 56 HRC offre un bel équilibre entre tranchant efficace et affûtage accessible : pierre, fusil à aiguiser ou aiguiseur.

Sa conception pleine soie renforce la stabilité lors de la coupe. Avec ses 165g, il garde une présence rassurante en main, sans transformer la préparation des légumes en séance de musculation improvisée. La finition en titane gris anthracite protège la surface contre les chocs et rayures, tout en donnant à la lame une allure sobre, presque mystérieuse. Le motif triskell, finement gravé au laser, apporte la touche symbolique au couteau.

Ses points forts à retenir :

• Lame de 17cm polyvalente pour découper, émincer et trancher
• Acier inoxydable X50CrMoV15 adapté à un usage alimentaire
• Pleine soie pour une meilleure sensation d'équilibre
• Finition titane anthracite contre les rayures superficielles
• Manche en bois d’olivier riveté robuste et naturellement élégant
• Écrin de présentation idéal pour offrir

Le manche en olivier massif apporte une prise en main agréable et un rendu visuel unique. Son veinage beige et miel donne à chaque couteau une personnalité propre, comme une signature naturelle.

Conseils d'utilisation

Utilisez ce couteau sur une planche à découper adaptée, en bois ou matière synthétique, afin de préserver le fil de coupe. Après usage, nettoyez-le à la main avec le côté doux d’une éponge ou un linge humide. Le lave-vaisselle est à éviter afin de protéger le manche en bois d'olivier. Séchez rapidement la lame et affûtez-la régulièrement avec une pierre, un fusil à aiguiser ou un aiguiseur.

L'univers Deejo

Deejo cultive une approche singulière de la coutellerie : créer des lames performantes qui racontent aussi quelque chose. La marque associe acier fiable, manches travaillés et gravures exclusives pour transformer un ustensile quotidien en objet expressif. Avec Deejo, le geste culinaire gagne en précision, en style et en supplément d’âme.

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