Valise du cuisinier Pradel Excellence 22 couteaux et accessoires

Cette valise est ultra-pratique ! Déjà, au vue du matériel qu'elle vous propose, elle est totalement adaptée aux cuisiniers néophytes, qui ont besoin de plusieurs couteaux et accessoires pour pouvoir s'attaquer à tous les travaux culinaires. Elle est donc très complète, voici d'ailleurs la liste des éléments qui la composent :

- 1 couteau à jambon (ou saumon) 28cm

- 1 spatule 25cm

- 1 couteau de Chef 20cm

- 1 couteau à filet de sole 20cm

- 1 fourchette à viande 2 dents 20cm

- 1 couteau à désosser 15cm

- 2 couteaux d'office

- 1 berceuse

- 1 spatule plate 25cm

- 1 gouge

- 1 couteau à tomate

- 1 couteau à pamplemousse

- 1 décorateur pour melon

- 1 boule à melon

- 1 vide pomme

- 1 coquilleur à beurre

- 1 roulette à pizza

- 1 canneleur

- 1 zesteur

- 1 éplucheur

- 1 roulette à patisserie

- 1 aiguille à brider

Vous pouvez donc voir qu'elle vous propose les ustensiles et couteaux principaux pour être à l'aise et polyvalent en cuisine !

La fermeture se fait grâce à 2 clips frontaux ultra-faciles à ouvrir et fermer. Ces dimensions vous permettent de la transporter facilement. Sa robustesse vous permet également d'être à l'aise lors des transports, vos couteaux et ustensiles étant bien protégés à l'intérieur.

Les lames des couteaux sont en acier inoxydable, une composition plus adaptée pour résister à l'humidité et aux épreuves du temps. Bien sûr, même si elles sont en acier inoxydable, nous vous conseillons de bien les essuyer après lavage afin d' éviter que des traces ne s'installe sur leur surface de coupe.

Aussi, les lames des couteaux sont pleine soie, c'est à dire qu'elles se prolongent jusqu'au bout du manche, pour une solidité décuplée et un équilibre plus agréable.

Notre équipe vous conseille d'apporter une touche de tranchant supplémentaire aux lames des couteaux, afin de leur donner un maximum d'efficacité, et d'en tirer le meilleur ! Pour cela, n'hésitez pas à les passer à quelques reprises sur un bon fusil à aiguiser, vous n'en serez que plus satisfait ! Cela vous permettra également de pratiquer l'usage d'un fusil si vous êtes novice, car c'est un geste à maitriser lorsque l'on travaille en cuisine professionnelle !

Les manches sont en matériau synthétique noir, complété de 3 rivets qui viennent enserrer la lame pleine soie. La solidité de l'ensemble des pièces s'en voit améliorée !

Cette mallette présente donc un rapport qualité/prix imbattable ! Equipez-vous facilement à un prix plus qu'abordable ! Elle est complète, pratique, ergonomique, n'hésitez plus ! Commencez la cuisine comme un pro !

Retrouvez également tous les couteaux et ustensiles Pradel Excellence sur notre site, Couteauxduchef !