Lot de 12 moules à quiche ou millasson Exoglass® Matfer

Ce lot de 12 moules à millasson évasés de 2cm de hauteur vous permettent de réaliser de beaux millassons ainsi que de belles quiches colorées ! Robustes et faciles d'utilisation, ces moules sont parfaits pour une utilisation professionnelle mais également à la maison !

Fabriqués en Exoglass ® de couleur noire, matériau indéformable, inoxydable et anti-adhérant, ces moules vous promettent une durabilité dans le temps. Exoglass ® permet une excellente diffusion de la chaleur ainsi qu'une faible inertie thermique. Vos préparations sont également colorées et vous pouvez manipuler les moules sans risques de brûlures, quelques secondes après leur sortie du four.

Ces moules sont parfaitement adaptés à une utilisation professionnelle puisqu'ils résistent à des températures allant de -20°C à 250°C ! Autrement dit, vous pouvez les passer au congélateur comme au four sans problème.

Concernant la cuisson, vous pouvez l'effectuer sur plaques ou sur grilles. Laissez donc libre-court à votre imagination afin de réaliser de magnifiques recettes salées mais aussi sucrées !

Autre avantage du matériau Exoglass ®, vous pouvez utiliser vos moules sans les graisser au préalable. En effet, aucun risque que votre préparation accroche au moment de la cuisson. Néanmoins, pour une belle cuisson dorée, et pour un goût légèrement plus prononcé de votre pâte, nous vous conseillons tout de même de les graisser légèrement.

Afin de procéder au nettoyage de ces moules, vous pouvez les passer au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide sans risque d'abîmer votre produit. Si vous préférez le lavage manuel, il convient tout aussi bien.

Ce lot de 12 moules à millasson est disponible en 2 tailles différentes.

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