Râpe-Zesteur Victorinox manche noir 32,9cm

Libérez les arômes des agrumes, affinez un morceau de parmesan ou parsemez vos desserts de copeaux de chocolat grâce à la râpe-zesteur Victorinox !

Cet ustensile de cuisine professionnel associe efficacité, confort et sécurité pour accompagner les préparations quotidiennes comme les recettes les plus ambitieuses.

Une râpe de cuisine pensé pour les chefs

Sa surface affûtée en acier inoxydable possède des encoches très fines, idéales pour obtenir un zeste régulier sans prélever la partie blanche amère des agrumes. Cette râpe zesteur convient aussi aux fromages à pâte dure, au chocolat, aux épices et à de nombreux ingrédients nécessitant un résultat fin.

• Manche ergonomique pour travailler confortablement
• Base antidérapante pour maintenir l'ustensile en place
• Protège-lame amovible pour un rangement sécurisé
• Format de 32,9cm adapté à une utilisation précise
• Poids de 95g pour une manipulation agréable
• Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié

Le manche est fabriqué en polyamide, enrichi de fibres de verre, un matériau conçu pour accompagner les usages répétés. La base antidérapante améliore la stabilité sur le plan de travail, tandis que le protège-lame évite les mauvaises surprises dans le tiroir. Cet ustensile de cuisine inox trouvera rapidement sa place auprès des passionnés de pâtisserie, de cuisine maison et de gastronomie professionnelle !

Conseils d'utilisation

Passez les agrumes, le fromage ou le chocolat sur la surface affûtée en exerçant une pression régulière. Pour les agrumes, prélevez uniquement la partie colorée de l’écorce afin de préserver les arômes. Rincez la râpe après utilisation ou placez-la au lave-vaisselle. Séchez-la soigneusement avant de remettre le protège-lame, puis rangez-la hors de portée des enfants.

Victorinox, la précision suisse

Fondée en Suisse en 1884, Victorinox est connue dans le monde entier pour la fiabilité de ses couteaux et accessoires. La marque conçoit des ustensiles pratiques, robustes et adaptés aux exigences de la cuisine professionnelle.

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