Zesteur professionnel Matfer en acier inoxydable 14.5cm

Le zesteur est un accessoire de découpe très astucieux et pouvant être utile aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels ! D'ailleurs, il fait souvent son apparition dans de nombreuses émissions culinaires. Tous les grands chefs l'ont adopté pour leurs recettes

Il s'agit d'un accessoire facile à utiliser. Sa surface de coupe en acier inoxydable est munie de cinq petites dents, permettant de râper facilement la peau des agrumes (citrons, pamplemousses, oranges...), afin de produire une grande quantité de zestes.

Les zestes serviront à donner du goût à toutes vos préparations et peuvent également faire office de décoration pour égayer vos entrées, plats, desserts.

Amusez-vous également à décorer vos propres cocktails !

Le manche a été conçu en polyamide noir, un polymère très résistant. Il ne se déforme pas, c'est pourquoi, il peut tout à fait être utilisé en milieu professionnel, où les ustensiles ont besoin d'être durables pour tenir le rythme intensif.

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