Couteau santoku WMF Grand Gourmet lame acier inoxydable 18cm

Dessinés par le célèbre designer japonais Makio Hasuike, les couteaux WMF de la collection Grand Gourmet vous facilitent la vie en cuisine. Ils mettent à votre disposition un manche confortable et une lame efficace coupant aisément vos ingrédients, des viandes aux légumes, en passant par les fruits. Parmi les plus polyvalents, il y a le couteau santoku Grand Gourmet. Assurant des coupes nettes et sans efforts, il vous aide à faire des tranches fines, le rendant idéal pour faire des sushis !

Un couteau alliant solidité et performance

Le couteau santoku WMF est conçu dans des matériaux de qualité. Sa lame est en acier inox 1.4116 X50CrMoV15, alliage forgé à la main par des experts et résistant à la corrosion et à l'acidité. Elle présente un tranchant acéré et durable, grâce à la Technologie WMF Performance Cut. De par ses spécificités, cette lame vous permet d'obtenir des tranches fines, avec une grande facilité. Ainsi, ce couteau vous sera utile pour faire des sushis et des assortiments de légumes frais !

Le manche du santoku Grand Gourmet est en acier inox 18/10. Ses courbes, imaginées par Makio Hasuike, ne sont pas qu'esthétiques, elles garantissent une prise en main confortable et fiable. Ainsi, vous pourrez manipuler l'ustensile avec précision et efficacité.

La mitre, séparant la lame et la poignée, assure une protection optimale de vos doigts. Elle vous procure, ainsi, une utilisation sécurisée à chaque fois.

La Technologie Performance Cut signée WMF

Tous les couteaux de cuisine de la collection Grand Gourmet sont fabriqués en Allemagne et bénéficient de la Technologie WMF Performance Cut. Effectuée lors du processus final d'affûtage, celle-ci permet d'obtenir des lames tranchantes et durables. Pour faire simple, une machine dernier cri lance un laser sur le tranchant afin d'améliorer son angle de coupe. Ainsi, les couteaux WMF dépassent de 200 % la norme DIN en vigueur en terme de performance et de netteté de coupe !

Offrez-vous également une planche à découper.