Couteau universel 3 Claveles Osaka 16cm forgé main manche grenadille

22,90€

4.9

Couteaux universel

Couteau universel 3 Claveles Osaka 16cm forgé main manche grenadille

Name: Couteau universel 3 Claveles Osaka 16cm forgé main manche grenadille
Rating: 4.85 (13 reviews)

3 Claveles

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L'essentiel à savoir :

Couteau universel polyvalent pour tous les jours

Lame martelée forgée à la main 16cm acier inox 5Cr15Mov

Dureté à 57 HRC sur l'échelle de Rockwell pour un entretien facile

Angle d’affûtage : 17°-20°

Manche en grenadille contrasté finition cirée + mitre en inox

Design style japonais aux finitions impeccables

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Pierre recommandée selon la dureté HRC :

Pierre à aiguiser Wusaki double face grains 1000/3000 + socle

51,90€

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Fréquemment achetés ensemble :

Description

Le couteau universel 3 Claveles Osaka présente une lame de 16cm en acier inox. Cet alliage est optimal pour résister à la corrosion et aux chocs, pour bien tenir sur la durée.

La lame est forgée à la main, et elle est finement martelée sur sa surface supérieure, pour toujours plus d'authenticité.

Sa dureté de 57 HRC est idéale pour garantir un entretien facile du couteau, tout en lui permettant de conserver son tranchant plus durablement qu'une lame moins rigide.

C'est le couteau idéal pour découper vos fruits et légumes, et sa longue lame vous permet même de l'utiliser pour hacher la viande (sans os).

Son manche est fabriqué en bois de grenadille nuancé, qui a été ciré pour une protection supplémentaire et une finition impeccable.

Une mitre en inox sombre vient faire le lien entre ce dernier et la lame.

Ce couteau présente un style résolument japonais qui peut séduire le plus exigeant des cuisiniers ! Il apporte une touche originale à votre matériel de cuisine. Il convient aussi bien au professionnel qu'au cuisinier amateur passionné élaborant ses recettes à la maison.

Entretien : lavez le couteau à la main et essuyez-le après lavage pour conserver son aspect et son efficacité sur la durée.

Tous les couteaux 3 Claveles vous attendent ici !

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Fiche technique

Matière	Acier inox
Manche	Grenadille
Lave-vaisselle	Non
Fabrication	Europe
Couleur	Bois
Acier	5Cr15MoV
Dureté HRC	57
Taille lame	16cm
Finition de lame	Brute de forge
Pour droitier ou gaucher	Symétrique

Nos incontournables

Couteau universel de 16 cm forgé à la main avec manche en bois de grenadille. Les clients ont fait l'éloge de sa « belle lame » et de sa « coupe précise », soulignant qu'elle « coupe merveilleusement » et qu'elle offre une bonne prise en main. La lame reste affûtée au fil des années. Certains clients ont indiqué que la netteté pourrait être meilleure dès la sortie de l'emballage. Excellent rapport qualité/prix pour les débutants.

5 stars: 11 (85%)
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Couteau universel

Conforme a ce que je voulais. J'adore

Super

Pratiques et parfait .

Tien bien sûr les années et tranchant qui dure.

Très bien

Très contente de ma commande mais je suis déçu car je n'ai pas pu avoir le couteau de 20 cm de lame de la même marque.

je recommande

Parfait

Tres beau couteau, bonne prise en main et coupe à merveille. Il ne reste plus qu'à bien cuisiner

Idéal comme premier couteau

Manche assez rond, mais pas désagréable, bois assez sombre, mais élégant, peut faire doublon avec le 16cm à la rigueur.

Satisfait

Satisfait

Pack 9397 - Couteau de chef 3 Claveles

Belle lame., bon couteau, coupe franche et précise.
Claveles est également un fabricant de matériel professionnel.

Joli couteau

Très belle qualité et lame originale
Je fais des envieux

Bon début

Il s'agit d'un couteau japonais made in Espagne.

Bon, ceci étant dit, le couteau est très bon. Manque un poil de tranchant, mais la lame est belle, le manche tient bien. Il manque un petit étuis ou quelque chose. En attendant, le rapport qualité prix reste excellent, et j'en suis très largement satisfait. Pas pour les puristes, idéal pour les débutants comme moi!