Fusil à aiguiser professionnel céramique premium bleu 23cm Fischer

Comme prévu ce fusil est assez abrasif , j'aimerais savoir le grain exact, ,il permet aussi bien qu'un fusil diamant à récupérer le fil d'un coutaux usé, il faut bien sur utiliser un fusil fin pour la finition afin d'obtenir un excellent tranchant

Très bon produit je recommande fortement...

Très bon fusil, le grain est assez gros, cela permet affûter une lame de couteau émoussée et non tranchante. Il est déconseillé pour l'affilage de lames couteaux car trop abrasif.

très bien conforme a mes attentes

Les fusils céramique sont toujours un peu abrasifs, mais ici le grain est trop gros. Je ne sais pas si c'est un défaut de modèle que j'ai reçu, ou qui est sensé disparaitre après rodage ( ??) , mais on est plutôt sur un équivalent de grain 240 ou 180 ! Le fil de mon couteau d'essai s'est retrouvé plein de chips et de rayures, bon pour tout le reprendre à la pierre. Je n'ose pas imaginer l'effet sur une lame en acier très dur....Efficace certes en abrasion, mais si c'est pour mâchouiller le fil et transformer mes lames rasoirs en couteaux à dents, ce n'est pas ce que j'attends d'un fusil. En tous cas je ne suis pas convaincu du caractère premium Il faudrait prévenir du très gros grain, car à part pour affuter une hache ou un faux , je ne vois pas trop son usage de prédilection comme outil de finition.
Un peu déçu donc, mais je reste adepte de la marque Fischer dont les fusils acier, eux, sont des merveilles et de vrais prémiums, loin devant.

Très bien, rien à dire

TRES BON PRODUIT

Attention il s’agit d’un gros grain pour attaquer une lame très fatiguée, il faudra ensuite passer sur un fusil plus fin… mais quelle efficacité !

Vraiment ravie d’être passée sur du céramique. Rien à voir avec les autres,! T
Lames bien mieux affûtées, impecc

Je n'y connais rien mais j'ai l'impression que ce fusil céramique aiguise mieux que le Fisher en diamants. Sur la surface bleue se dépose de la crasse grise (?) provenant du couteau.(Fontenille Pataud). Cependant c'est pas évident de faire des coupes comme chez le boucher ou comme on voit à la télé. Votre avis m'intéresse aussi.

Correspond parfaitement à mes attentes. Commande simple rapide et livraison également rapide.
Très bon suivi. Je recommande vivement ce site.

Parfait pour entretenir et même redonner du tranchant à mes couteaux sans passer par la pierre (nécessaire quand même si les couteaux sont très émoussés).
2 cm de plus serait appréciable.
Je recommande.

Usage familial, pas de couteaux géants à aiguiser, donc tout va bien.

Fusil de très bonne qualité.. la céramique bleu est redoutable d' efficacité .. Franck

Bien plus facile qu’une pierre et plus efficace qu’un fusil acier

Bonjour
Je suis très satisfait du couteau aiguiseur que jzi reçu je m'en sert toit les jours dans mon travail je suis cuisinier.
Merci.

super efficace un peu court pour grand couteaux