Moule en silicone professionnel Silikomart Naturae 470x270mm 20 plumes

Apportez une touche de légèreté et d'élégance à vos desserts grâce au moule en silicone professionnel Silikomart Naturae 20 plumes !

Inspiré par la finesse des plumes, il permet de réaliser des décorations comestibles délicates qui transforment immédiatement un dessert en création raffinée. Idéal pour les pâtissiers créatifs comme pour les passionnés de pâtisserie maison, le moule Piuma offre un rendu visuel impressionnant tout en restant simple à utiliser.

Finesse et élégance

Les empreintes reproduisent des plumes délicates aux reliefs précis, parfaites pour apporter une touche artistique à un entremets, une bûche ou un gâteau d'anniversaire. Les détails sont finement travaillés afin d'obtenir un rendu réaliste qui attire immédiatement le regard. Le moule présente deux tailles différentes :

• 10 petites plumes : largeur : 23mm ; longueur : 79mm ; hauteur : 2mm
• 10 grandes plumes : largeur : 29mm ; longueur : 122mm ; hauteur : 2mm

Conçu en silicone alimentaire de haute qualité, ce moule, mesurant 470 x 270 mm offre une grande flexibilité. Cette souplesse facilite le démoulage tout en préservant les reliefs de vos décors alimentaires. Le matériau étant naturellement antiadhérent, vos réalisations se détachent facilement sans casser.

Grâce à sa résistance thermique comprise entre -60°C et +230°C, il s’utilise aussi bien au congélateur qu’au four. Vous pouvez ainsi varier les techniques et les textures selon vos envies créatives. Sa matière en silicone se nettoie très facilement et passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie le quotidien en cuisine.

Conseils d'utilisation

Versez la préparation dans les empreintes puis tapotez légèrement le moule afin d’éliminer les bulles d’air. Une fois la préparation figée, il suffit de plier délicatement le silicone pour libérer les décorations.

Pour un rendu encore plus spectaculaire, appliquez un colorant alimentaire en poudre ou un spray velours. L’effet plume sera alors encore plus réaliste.

Inspiré de la nature

La gamme Naturae met la nature à l'honneur dans l'univers de la pâtisserie moderne, la flore devient un élément décoratif à part entière.

Ces moules permettent de réaliser des décorations comestibles artistiques, capables de transformer un dessert classique en véritable pièce de vitrine. Chaque empreinte est conçue avec précision afin de reproduire les reliefs naturels avec finesse.

Cette gamme s'adresse autant aux professionnels qu'aux passionnés qui souhaitent apporter une dimension esthétique et contemporaine à leurs créations pâtissières.

L'univers Silikomart

Entreprise italienne reconnue dans le monde entier, Silikomart développe depuis plus de vingt ans des moules en silicone destinés à la pâtisserie créative.

La marque est réputée pour la qualité de son silicone platine alimentaire, résistant, durable et parfaitement adapté aux usages intensifs. Les moules sont conçus pour offrir une précision maximale dans les détails, tout en garantissant un démoulage facile.

Grâce à cette expertise, Silikomart accompagne les chefs comme les passionnés dans la réalisation de desserts toujours plus créatifs.

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