Pierre à aiguiser japonaise Shapton Kuromaku K0703 grains 2000

Bonne pierre, shapton c'est une valeur sur, j'ai du 320 a la 8000 aucune ne m'a déçu, qualité prix rien a dire

Mes premiers pierres pour me lancer dans l’aiguisage
Je ne suis pas déçu le résultat à la hauteur de mes attentes
Je recommande

Mes premiers pierres pour me lancer dans l’aiguisage
Je ne suis pas déçu le résultat à la hauteur de mes attentes
Je recommande

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Très bon ajout à une progression 320 / 1000 / 5000. La pierre 1000 étant plus proche des 800, cette pierre permet une très bonne transition vers la 5000 ce qui est d'ailleurs fortement recommandé par Shapton.

Très bon ressenti sur cette pierre qui permet déjà d'avoir une finition suffisante pour les couteaux de cuisine. La pierre travaille assez vite qui nécessite quand même un entretien soigné via une pierre à aplanir. Comme pour toutes les pierres de la gamme Kuromaku elle ne créé pas de boue et ne nécessite pas de remettre sans cesse d'eau.

Très bonne pierre à aiguisée

Possesseur d'une dizaine de pierres, j' affute régulièrement des couteaux de cuisine, de l'inox de grande surface à de AS, en passant par du VG10, 14c28, FC61.. du 55 au 63hrc. Depuis que j' ai cette pierre, je ne cesse de l' utiliser. Ce grain 2000 est le juste milieu entre fin et grossier, un vrai médium. Elle convient à tout les aciers que j' ai pu tester, (même si ça reste toujours plus plaisant d'affûter des aciers carbone-faiblement allié).

Elle travaille vite, s' use peu, la finition est bonne. Je trouve qu'elle donne le juste équilibre tranchant/mordant, utilitaire et durables que l' on peut attendre d' un couteaux de cuisine polyvalent (chef,office,petty...)

J' avais peur d'avoir une pierre dure, peu tactile, tel que les shapton pro sont parfois decrite. Il n' en est rien, elle est certes dur mais le retour d' informations est excellent. Une sorte de naniwa pro, plus rapide et sans l'effet caoutchouc.

Une très bonne pierre, avec laquelle j' ai un bon feeling, et qui me fait un peu revoir se que j' imaginais des Shapton pro. Pour bien des aciers, je la préfère à mes naniwa pro 1000 et 3000.

Associer la glass stone 320, j' ai là un combo que j' emmène partout pour l' entretien/petite restauration des couteaux de la famille et des amis. Splash&go elle facile a mettre en oeuvre, elle sèche vite, et sa boîte de transport/séchage/support et finalement très pratique à l'usage en déplacement.

tous le disent et moi aussi super pierre

Efficace mais cela demande beaucoup de pratique, un peu cher (j'enlève une étoile pour le prix).

it has upped my sharpening game

Très bonne qualité

* voir commentaire avec la pierre grains 1000.

Pierre de bonne qualité avec un super retour tactile. Impeccable pour apporter une belle finition aux couteaux.

Super

J'ai pris cette pierre en complément de la Shapton Glass Stone 1000 pour finalier l'aiguisage de mes couteaux. En effet, la 1000 est à 14 µm et ça fait un peu gros pour s'arrêter là. La 2000 descend à 7 µm et comme je ne recherche pas des polis miroir, juste des couteaux qui coupent bien, je pensais qu'elle suffirait. Mais il en manque encore un peu pour obtenir un tranchant fluide, du moins pour moi. A part ça, c'est une pierre très agréable, surtout pour redonner un coup sur un couteau qui commence à fatiguer.

Très bonne pierre

super produit

Super

super feeling, J'adore cette marque et cette série. très efficace et très agréable à l'utilisation. Mais c'est juste mon avis perso!
La boite de rangement rigide, ajouré (séchage) qui fait support c'est très pratique.
Le bonheur tout simplement

En complement de mes autres pierres de la même gamme, efficace,dur splash and go

Commandée pour l’ affûtage des couteaux inox. Ce grain de 2000 permet une belle finition. À compléter par du 5000 pour les plus exigeants.

Très bien, conforme a mes attentes.

Très bonne pierre à aiguiser de marque SHAPTON.

Formidable pierre à utiliser sur les couteaux de boucherie Fischer Sandvik .

Cette pierre est parfaite pour parfaire le morfil d'un couteau, mais je passe d'abords par la pierre de grain de 1000, moi je conseil ces pierres rapport qualité prix très raisonnable, bon affutage à tous.