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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

Menu image categorie #68

Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

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Global

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Kai

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Kanetsugu

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Kasumi

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MAC

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Misono

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Miyabi

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Satake Cutlery

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Sayuto

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Takeshi Saji

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Tojiro

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Wusaki

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Yaxell

Menu image categorie #1757

Yuzo Hamono

1770 produits
Couteau de Chef Global G79 lame alvéolée 16cm
Global
Couteau de Chef Global G79 lame alvéolée 16cm
124,90€ Prix:
En stock
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo Haruto Damas
Yuzo Hamono
Couperet Fukito Pakka San Mai 19cm
Fukito
Couperet Fukito Pakka San Mai 19cm
79,90€ Prix:
En stock
Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal 30cm Sakai Takayuki Byakko manche en ébène + étui
Sakai Takayuki
Couteau d'office japonais Yaxell SUPERGOU lame 10cm damas 161 couches
Yaxell

Comment choisir son couteau japonais ?

Couteau sujihiki japonais Kanetsugu Zuiun acier SPG2 damas 24cm
Kanetsugu
  • -10%
Couteau japonais Santoku Miyabi 5000MCD67 18cm 132 couches de damas
Miyabi
Couteau japonais Santoku Miyabi 5000MCD67 18cm 132 couches de damas
Prix soldé: 404,91€ Prix d'origine:
En stock
  • -10%
Couteau de chef japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 20cm + manche en Pakka
Miyabi
Couteau de chef japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 20cm + manche en Pakka
Prix soldé: 251,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau universel 12 cm Type 301 Design by F.A. Porsche P19 - Chroma
Chroma
  • À vie
Couteau à trancher Kai Shun Classic damas lame 23cm
Kai
  • À vie
Couteau Deba japonais KAI Wasabi Black lame 15cm
Kai
Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honkasumi pour gaucher
Sakai Takayuki
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Wusaki Kuronawa G3 damas
Wusaki
Couteau gyuto 24cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2
Yuzo Hamono
Couteau gyuto 24cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2
224,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser 15cm Fukito Ébène Damas martelé
Fukito
Couteau sujihiki kiritsuke 27cm japonais artisanal Yuzo Kanko Damas SG2
Yuzo Hamono
Couteau d'office japonais Kai Seki Shoso lame 9cm
Kai
Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki
Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2
Masakage
Couteau de chef chinois 20cm Wusaki Padouk San Mai
Wusaki
Couteau universel alvéolé japonais Glestain Home Series 14cm
Glestain
Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas
Masashi Yamamoto
Couteau sujihiki japonais Misono 440 18cm
Misono
Couteau sujihiki japonais Misono 440 18cm
134,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef japonais Misono 440 24cm
Misono
Couteau de chef japonais Misono 440 24cm
219,90€ Prix:
En stock
Couteau universel japonais artisanal martelé Yu Kurosaki Shizuku 15cm acier SG2
Yu Kurosaki
Coffret 2 couteaux japonais MAC Black Universel + Chef 21.5cm
Mac
Couteau à fromage japonais Global GS10 lame flexible 14cm
Global
Couteau à trancher Global G10 lame flexible 31cm
Global
Couteau à trancher Global G10 lame flexible 31cm
144,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Damas
Kai
Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Damas
344,90€ Prix:
En stock
Couteau japonais Nakiri Chroma Haiku Home 17.5cm manche en honoki
Chroma
  • Nouveau
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï poli
Toshihiro Wakui
Couteau de chef 20cm japonais Satake Cutlery damas 69 couches
Satake Cutlery
Couteau d'office 13,5cm japonais Satake Cutlery damas 69 couches
Satake Cutlery
Couteau sujihiki 20cm japonais Satake Cutlery damas 69 couches
Satake Cutlery
Coffret 3 couteaux japonais Satake Cutlery damas 69 couches chef + universel + office
Satake Cutlery
Couteau yanagiba MAC Japanese 30cm manche pakka
Mac
Couteau yanagiba MAC Japanese 30cm manche pakka
189,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef ajouré 18cm japonais Satake Cutlery Traditional PP
Satake Cutlery
Couteau deba 16cm japonais Satake Cutlery Traditional PP
Satake Cutlery
Couteau sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau d'office 10cm japonais Satake Cutlery Black
Satake Cutlery
Couteau filet de sole alvéolé japonais Glestain SO Series 24cm
Glestain
Couteau universel alvéolé japonais Glestain K Series 14cm
Glestain
Couteau deba japonais artisanal Kagekiyo Utage White Steel 2 15cm
Kagekiyo

343 produits sur 1770


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